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苹果姐姐总结一下2019iyiou

发布时间:2019-05-14 16:14:11

Twitter的员工食堂是个亮点:看着这里的菜单,简直分不清自己是在一个SOHO的小资餐厅, 还是硅谷科技公司的饭堂。不仅有日本便当盒,精致的荞麦面、排骨汤,意大利面,还有各种鲜榨果汁(juice bar)。

楼下就是蓝瓶子咖啡,各位咖啡爱好者不用去日本朝圣blue bottle了。

苹果姐姐总结一下:

品种多元化,食材新鲜,口感,大多来自当地的供应商

Eat Local

▲ Twitter食堂用的供应商都手写在黑板上,非常透明;这些当地牌子都是我喜欢的,你呢?

熟食

每天的食谱都不同,有亚洲菜,意大利面,美式,墨西哥手卷,简直就是世界大熔炉。足不出户,尝遍世界美食。

▲ 上图为午餐便当(bento box) + 甘蓝(kale)鹰嘴豆(chickpea)沙拉 + 水果西米露

▲ 排骨蘑菇汤

▲ 西蓝花荞麦面沙拉 broccolli soba noddle salad

▲ 意大利面 ravioli

▲ 各种意大利面和酱

▲ baked cod with black bean sauce 鱈魚 + beef with black bean sauce 牛肉

下面是员工分享的一些 工作餐 :

▲ 泰国拉面,韩国泡菜沙拉

▲ acai bowl巴西树莓碗

▲ 冻优格

沙拉

下图左是自己的DIY: 来自沙拉吧(Salad Bar):苹果姐姐中饭一般就是自己拌一个沙拉。

这一大盆营养十足: 黄色的zucchini,紫红色的甜菜,绿色的西蓝花,深红色的大红豆,西红柿,藜麦,豆腐,绿色的叶子,还有上面带芝麻的是海苔。 因为我是学画画的视觉系,我觉得搭配沙拉就像画画的调色盘,可以把互补色放在一起(紫/黄,红/绿,特别美)

Juice Bar

加州是健康饮食的引领者,几乎每个健身房、瑜伽馆旁边都会有一个juice bar冷压果汁店, 一瓶16oz可以卖到$, 在Twitter不出办公室都可以享受这个福利。

▲ 右边分别是3种准备好的口味: 甘蓝、香瓜、甜菜

也可以自己搭配:

▲ 芹菜、青苹果、牛油果、橙子、香蕉、胡萝卜、草莓、黄瓜、芒果 etc

▲ 香瓜椰子水

▲ 水果盒子,好新鲜

▲DIY 水果沙拉

离开Twitter之后,食材的新鲜感,果汁的清爽,还萦绕舌尖,念念不忘。不过我是素食主义,平时爱吃沙拉果汁,不知道是不是合你的口味。

专栏作家:苹果姐姐,穿梭于硅谷和中国的媒体人,用画笔和第三只眼记录硅谷创始人故事和公司文化 公众号ID:AppleSister_ 知乎:郑辰雨

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