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家常双色炼乳曲奇饼

2018-10-13 01:06:54

主料

低筋面粉 :100 橄榄油 :26

辅料 牛奶 :20 黄油 :25

具体步骤第一步先做原味的。低筋粉加入细砂糖,盐后混合均匀第二步然后将橄榄油和炼乳、牛奶加入。之后混合成一个面团。第三步放入保鲜袋里,擀成0.5厘米厚的长方形,之后放冰箱里冷冻10分钟第四步再来作可可味的。首先将可可粉放在牛奶中融化,牛奶可以稍微加热一下,然后拌成巧克力奶的样子。之后就跟刚才原味面团一样的做法,也是将面粉中加入细砂糖和盐。第五步再来作可可味的。首先将可可粉放在牛奶中融化,牛奶可以稍微加热一下,然后拌成巧克力奶的样子。之后就跟刚才原味面团一样的做法,也是将面粉中加入细砂糖和盐。第六步面片只要变的有些硬不粘就好了,然后先取出原味面片,将保鲜袋撕开上面的那一面,用刀子将面片切成一厘米厚的长条。然后摆到铺了油纸的烤盘上。巧克力面片也是这么个粗细切法。摆好。第七步出炉后如果不吃的话,等到凉透了密封保存。夏天饼干容易受潮,所以一定要密封保存。

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