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美味可口扬州炒饭0

2018-10-13 02:45:55

主料

米饭 :200 玉米 :50 豌豆 :50 鸡蛋 :2个 火腿 :50 虾仁 :30

辅料油 :适量盐 :适量葱 :适量

具体步骤 步1.米饭,玉米,豌豆,火腿,虾仁,鸡蛋 第二步2.将鸡蛋打散,火腿切丁,玉米和豌豆洗净备用 第三步3.鸡蛋放锅里炒于九成熟盛出 第四步4.将葱花放入锅内爆香后倒入玉米豌豆翻炒 第五步5.再倒入火腿丁翻炒 第六步6.翻炒后倒入米饭 第七步7.将米饭打散翻炒 第八步8.倒入炒好的鸡蛋和虾仁继续翻炒 第九步9.虾仁炒熟后加入少许食盐调味即可出锅

烹饪技巧点击填写制作技巧TIPS:米饭是选用隔夜饭,这样米饭水份收的比较干,炒出来后粒粒分明,更加好吃,整个步骤无需加水,虾仁放入是让吃起来口感嫩些,按个人喜好什么时候放入都可以

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