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芋艿小排的做法

发布时间:2019-05-14 20:08:32

芋艿小排的材料小排600g芋艿200g胡萝卜相克食品100g油适当盐适当料酒适当老抽适当生抽适当醋相克食品适当糖适当 芋艿小排的做法图片步骤,怎样做芋艿小排好吃?

把小排在煮开的水中用料酒焯1下,洗净盛出

把芋艿和胡萝卜切块

稍放点油煸香姜片

放入排骨

放料酒

放点醋

放点生抽和老抽,放点糖

放足够的开水,大火烧开后改小火慢炖

等排骨有点酥烂时放入芋艿和胡萝卜

放盐,大火烧开后改小火

等食材全部酥烂时大火收汁撒上葱花便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

秋来芋艿糯又香,芋艿的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可以当食粮,又可做蔬菜,是老幼咸宜的滋补品,被誉为秋补素食1宝。和排骨搭配,融会了肉的香味,真不错呢。

小火慢炖。

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