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自制香酥饼干0

2018-10-13 01:29:43

主料

低筋面粉 :120 黄油 :100

辅料泡打粉 :1 白砂糖 :50 鸡蛋 :30

具体步骤 第一步1.黄油软化,依次放入砂糖粉,蛋液,搅拌均匀 第二步2.倒入面粉,泡打粉搅拌均匀 第三步3.可以用手揉匀 第四步4.放面板上用保鲜膜包好并且揉至长方体, 第五步5.放冰箱冷冻30分钟取出 第六步6.切片,摆烤盘的油纸上。留有空隙,易粘连 第七步7.烤箱预热5分175度,烘焙20分钟。至饼干表面金黄,取出保存于密封盒内。

烹饪技巧制作过程中可依据个人口味调整黄油的量

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