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家常菜蜜汁排骨0

2018-10-12 22:53:23

主料

排骨 :150

辅料油 :适量生抽 :适量 蜂蜜 :适量 黄瓜 :适量 胡萝卜 :适量

具体步骤 第一步1.将买回来的排骨清洗干净之后斩小块,用少许生抽腌制片刻。 第二步2.炒锅热油将排骨放入煎直至两面金黄。 第三步3.准备胡萝卜和黄瓜,蒜米。 第四步4.准备蜂蜜和生抽。 第五步5.将适量的生抽,香醋和蜂蜜放入煎好的排骨里再加少许的清水大火烧开至收汁。 第六步6.出锅前将胡萝卜和黄瓜蒜米放入拌炒均匀即可。 第七步7.这款“蜜汁排骨”味道酸甜,蜜汁清香,口感外焦肉嫩。非常美味好吃。

烹饪技巧做这款菜先将排骨煎香也可以用油炸熟(为了省油,我用慢火煎的方法)

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